富陽區(qū)廚房排煙_杭新暖通工程_專業(yè)廚房排煙系統(tǒng)：

杭州興達(dá)通風(fēng)設(shè)備有限公司承接各類白鐵通風(fēng)工程，杭州白鐵通風(fēng)工程，紹興白鐵通風(fēng)工程，杭州油煙凈化工程，杭州通風(fēng)工程安裝與設(shè)計(jì)，廚房酒店消防排煙工程，杭州中央空調(diào)管道安裝等其它一條龍服務(wù)。

公司擁有經(jīng)驗(yàn)豐富的專業(yè)技術(shù)人員，專門從事各工礦企事業(yè)單位、酒店通風(fēng)管道安裝、學(xué)校通風(fēng)管道、醫(yī)院等通風(fēng)換氣及廢氣處理、廢塵收集的設(shè)計(jì)制作及安裝。

4.4.7.懸吊的風(fēng)管與部件應(yīng)設(shè)置防止擺動(dòng)的固定點(diǎn)。

4.4.8.風(fēng)管安裝時(shí)法蘭不能在墻內(nèi)，應(yīng)距離墻150MM以上，便于操作檢修改裝。

4.4.9風(fēng)管的吊桿采用圓鋼大邊630MM以下采用φ8MM；大邊1200MM以下采用圓鋼φ10MM；大邊大于1200MM以上采用φ12MM。

4.4.10消聲器、防火閥在安裝時(shí)應(yīng)單獨(dú)設(shè)支、吊架，不使風(fēng)管承受其重量，安裝方向必須正確與風(fēng)管或管件的法蘭連接，保證嚴(yán)密、牢固。

據(jù)市場(chǎng)調(diào)查，1997年以后，由于這些綠色管材市場(chǎng)需求升溫，生產(chǎn)該產(chǎn)品效益高，專業(yè)廚房排煙系統(tǒng)，各地一哄而上，導(dǎo)致市場(chǎng)很不穩(wěn)定，質(zhì)量、產(chǎn)量和價(jià)格大起大落。但經(jīng)過幾年的市場(chǎng)激烈競(jìng)爭(zhēng)和行業(yè)整合，一些裝備水平差、生產(chǎn)線小、產(chǎn)量小、質(zhì)量低的小廠已先后退出市場(chǎng)，新的競(jìng)爭(zhēng)者少有機(jī)會(huì)進(jìn)入。預(yù)計(jì)今后幾年聚乙烯管、聚丙烯管、聚丁烯管及鋁塑復(fù)合管市場(chǎng)將保持平穩(wěn)發(fā)展態(tài)

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本文對(duì)油煙排風(fēng)系統(tǒng)的設(shè)計(jì)計(jì)算原則及其與油煙凈化器的匹配關(guān)系進(jìn)行了初步的研究探討。

　　1.廚房排煙系統(tǒng)的構(gòu)成

　　廚房的排煙系統(tǒng)主要由集煙罩、排煙管道、油煙凈化器、排煙風(fēng)機(jī)和廚房整體補(bǔ)風(fēng)裝置構(gòu)成。

　　油煙凈化器的類型和運(yùn)行方式可以根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行選擇。在油煙凈化器安裝之前，首先要對(duì)排煙系統(tǒng)中各部分的實(shí)際運(yùn)行參數(shù)，包括運(yùn)行阻力和排風(fēng)量進(jìn)行核算。

　　2.廚房油煙排風(fēng)量的確定

　　為了保證凈化效果，在實(shí)際設(shè)計(jì)時(shí)排煙風(fēng)量要求嚴(yán)格按照排風(fēng)罩的吸入風(fēng)速計(jì)算，罩口的吸入風(fēng)速通常不低于0.5m/s。小排風(fēng)量通常用下式計(jì)算：L=2000PH

　　式中：L—排風(fēng)罩排風(fēng)量，m3/h;

　　P—罩口的周長(zhǎng)(靠墻的邊不計(jì))，m;

　　H—罩口至灶口的距離，m。

　　用上述公式計(jì)算出排風(fēng)量后再按罩口面積核算罩口吸風(fēng)速度，保證罩口吸風(fēng)速度不低于0.5m/s。

　　在實(shí)際工程設(shè)計(jì)中，往往采用估計(jì)的方法，根據(jù)《民用建筑暖通空調(diào)設(shè)計(jì)技術(shù)措施》中對(duì)廚房通風(fēng)量的規(guī)定，廚房通風(fēng)量也可按如下?lián)Q氣次數(shù)確定：

　　中餐廚房：L=40-50(次/h);

　　西餐廚房：L=30-40(次/h);

　　職工餐廳：L=25-35(次/h)。

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對(duì)于餐飲業(yè)的廚房來說，排煙是否通暢直接關(guān)系到廚房能否正常工作，油煙凈化則只是廚房排煙系統(tǒng)中的一個(gè)凈化空氣的強(qiáng)制功能。排煙系統(tǒng)和凈化器的合理匹配是保證油煙凈化器凈化效率的關(guān)鍵，同時(shí)也是油煙凈化器設(shè)計(jì)人員容易忽略的問題，如果排煙系統(tǒng)設(shè)計(jì)不合理而造成整個(gè)廚房排煙不暢，則將無法安裝油煙凈化器，即使安裝了油煙凈化器也無法正常工作。由于在國(guó)家規(guī)范中沒有給出關(guān)于油煙排風(fēng)收集系統(tǒng)與凈化器匹配的計(jì)算依據(jù)，因而在實(shí)際進(jìn)行油煙排風(fēng)系統(tǒng)和凈化器的設(shè)計(jì)時(shí)缺乏可靠實(shí)用的計(jì)算方法。掌握排煙系統(tǒng)的各部分特性及其對(duì)廚房整體排煙的影響，是進(jìn)行油煙凈化器選型和安裝的前提，對(duì)于保證油煙凈化器的正常工作具有非常重要的意義。

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　白鐵通風(fēng)工程實(shí)現(xiàn)低碳技術(shù)提要體現(xiàn)在原材料的選取與利用、產(chǎn)品的研發(fā)與加工，甚至包括產(chǎn)品的運(yùn)輸、銷售與售后服務(wù)等環(huán)節(jié)。產(chǎn)品的使用壽命也是衡量產(chǎn)品是否真正低碳的標(biāo)準(zhǔn)之一。產(chǎn)品生產(chǎn)過程中碳的排放不容小覷，不耐用的節(jié)能產(chǎn)品又怎能被劃歸到低碳行列呢？以白鐵風(fēng)管通風(fēng)為例，大部人很自然地把白鐵風(fēng)管通風(fēng)籠統(tǒng)地劃歸到低碳行列，廚房排煙工程，事實(shí)上，白鐵風(fēng)管通風(fēng)產(chǎn)品在技術(shù)性能上尚存在諸多問題，其中以白鐵風(fēng)管通風(fēng)白鐵通風(fēng)管及煙箱易產(chǎn)生煙垢這一問題為普遍。并非所有的白鐵通風(fēng)工程實(shí)現(xiàn)低碳技術(shù)提要。

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